經過離子交換樹脂過濾后的水是可以喝的，并不會因為水經過了樹脂就不能飲用了，但是這個前提是必須使用食品級的樹脂，因為食品級樹脂在水經過樹脂時樹脂不會產生對人體有害的物質，不單是樹脂還有整個水處理系統的管道，管道粘合劑，儲水灌等等都要達到食品級的各項指標要求。
離子交換樹脂有哪些：
離子交換樹脂的種類有很多，在行業上可以分為工業級離子交換樹脂，食品級離子交換樹脂。在離子自身所帶的官能團可以分為陰、陽離子交換樹脂。在結構上可以分為凝膠型、大孔型離子交換樹脂等等。
離子交換樹脂過濾的水能喝嗎？
1.如果是用在飲用行業的所使用的離子交換樹脂必須是食品級的離子交換樹脂。
2.經過離子交換樹脂過濾后的水是可以飲用的，并不會因為水經過了樹脂就不能飲用了，就目前的所有數據和研究來看，在經過食品級樹脂過濾的水是不會對人體有任何影響的，就像我們現在所喝的飲料很多都是經過食品級樹脂處理的，只要嚴格的按照規程裝配，主要是設備的材料及輔料，經過樹脂過濾的水是完全可以飲用的。
3.不但是樹脂要使用食品級的其它的也應該使用食品級安全的材料，樹脂罐應該使用符合國家食品衛生標準的不銹鋼罐體或配用塑料內膽，樹脂應該使用食品級的專用樹脂
4.水處理設備的管道多采用ABS、UPVC、PPR等復合材料，這些材料均有工業、食品不同級別，由于價格有一定差異，所以應注意供應商是不是真正采用了食品級的產品，或是采用食品級的不銹鋼材料。
5.在安裝水處理管道時所使用的粘合劑，與管道一樣也是有工業、食品不同級別。，如果想要過濾后的水可以飲用，也要采用食品級別的粘合劑，安裝后的管路就可以是食品衛生安全級的。這種粘合劑一般可以通過氣味分辨出來，工業級的粘合劑氣味大且較刺鼻，食品級的氣味略小一些。
離子交換樹脂的作用：
當水中的鈣離子和鎂離子較多，水質的硬度就會升高，如果長期軟用會對人體造成一定的傷害，比如容易得結石等，所以這種水要經過處理后才可以飲用。可以用離子交換樹脂進行處理軟化，這種樹脂也可以叫做軟化樹脂，發生離子交換反應，水中各種陽離子主要是鈣離子和鎂離子被吸附在樹脂上，而陽樹脂上結合的氫離子則被交換下來，此時水中只含有氫離子一種陽離子，而鈣離子和鎂離子則被吸附在樹脂上，從而達到軟化的效果。
軟化水樹脂過濾后的水是怎樣的：
軟化水樹脂過濾后的水，主要就是水的硬度降低了，也就是水中的鈣離子和鎂離子的含減少了。過濾后的水要能滿足衛生標準，通過相關認證，達到衛生級樹脂標準。
